云南地處云貴高原，一年四季如春，獨特的地理位置和氣候條件，使這里物產(chǎn)豐富，其中不乏很多著(zhù)名的土云南特產(chǎn)，例如有傷科圣藥美譽(yù)的云南白藥、中國十大云南名茶之一的普洱茶、云南三大云腿之一的宣威火腿、中國四大名陶之一的建水紫陶、農產(chǎn)品云南特產(chǎn)云南野生菌、特產(chǎn)云南水果蒙自石榴、特產(chǎn)云南名酒鶴慶乾酒、特產(chǎn)云南干果漾濞核桃、云南工藝品特產(chǎn)白族扎染、特產(chǎn)糕點(diǎn)鮮花餅、中草藥特產(chǎn)文山三七等等。

1、云南白藥：中草藥特產(chǎn)藥冠南滇特產(chǎn)名片國家地理標志保護產(chǎn)品， 云南白藥是著(zhù)名中成藥，享有“中華瑰寶”、“傷科圣藥”、“藥冠南滇”的美譽(yù)，為國家地理標志保護產(chǎn)品，也是云南著(zhù)名的特產(chǎn)之一。云南白藥由名貴藥材制成，具有化瘀止血、活血止痛、解毒消腫之功效，也由此成名于世、蜚聲海外。云南白藥入選2005年昆明舉辦的“昆明十大城市名片”名單，還入選2006年由云南日報主辦的“云南十大名片”名單，被譽(yù)為中醫中藥的重要代表和云南省昆明的一張特產(chǎn)名片。

2、文山三七：文山三七云南省特有的名貴云南中藥材，主產(chǎn)地為文山州文山縣，已有400多年的種植歷史，被評為“中國三七特產(chǎn)鄉”，為國家地理標志保護產(chǎn)品，也是云南著(zhù)名的中草藥特產(chǎn)。作為一種名貴的云南中藥材，文山三七具有活血化瘀、消腫止痛、進(jìn)補強體等神奇功效，在我國用于治病強體有近百年的歷史，明代著(zhù)名的藥學(xué)家李時(shí)珍稱(chēng)其為“金不換”。文山三七入選中國農業(yè)品牌目錄和中國農產(chǎn)品百強標志性品牌。

3、普洱茶：普洱茶是云南省最具代表性的特產(chǎn)云南茶葉，是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱(chēng)，包括沱茶、併茶、方茶、緊茶等，產(chǎn)地主要在普洱市茶區、西雙版納茶區、臨滄茶區和保山茶區等地區。普洱茶歷史十分悠久，最早可以追溯到武王伐紂時(shí)期，經(jīng)過(guò)上千年的發(fā)展，普洱茶的制作工藝已經(jīng)十分成熟，成為云南普洱市最具代表性的農產(chǎn)品特產(chǎn)之一。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。普洱茶于1999年被《解放日報》列為中國十大云南名茶，入選2006年由云南日報主辦的“云南十大名片”名單，是云南一張響亮的特產(chǎn)名片。普洱市另一大特產(chǎn)是普洱咖啡，為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。

4、宣威火腿 ：云南三大云腿，云南省著(zhù)名云南地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名，與諾鄧火腿、鶴慶的圓腿并稱(chēng)為云南三大火腿，與浙江金華火腿齊名媲美，蜚聲中外，是云南著(zhù)名的特產(chǎn)云南美食。宣威火腿創(chuàng )制于明代，歷史悠久，其特點(diǎn)是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開(kāi)斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱(chēng)“云腿”，以鮮、酥、脆、嫩、香五大特色聞名于世。云南著(zhù)名的云腿還有諾鄧火腿、撒壩火腿、鶴慶圓腿、麗江三川火腿等。

5、建水紫陶：建水紫陶是云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣云南地方特產(chǎn)，為云南國家地理標志產(chǎn)品，又名滇南瓊玉，與江蘇宜興紫砂陶、廣西欽州坭興陶、四川榮昌安陶并列為中國四大名陶，是云南著(zhù)名的傳統云南工藝品特產(chǎn)。建水紫陶自宋末年間開(kāi)始生產(chǎn)陶器，至今已有九百多年的歷史，用建水近郊五色陶土制作成型，經(jīng)過(guò)書(shū)畫(huà)、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序，陶器色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐，其中深黑嵌白者，尤為上品。建水陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書(shū)畫(huà)鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書(shū)畫(huà)、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術(shù)于一身。建水陶集實(shí)用性與觀(guān)賞性于一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶等產(chǎn)品。

6、云南野生菌 ：云南野生菌是指云南生產(chǎn)的野生菌類(lèi)，是云南著(zhù)名的農產(chǎn)品特產(chǎn)，云南野生菌有約二百五十種，占了全世界食用菌一半以上，中國食用菌的三分之二，被譽(yù)為“真菌王國”。云南復雜的地形地貌，多種多樣的森林類(lèi)型、土壤種類(lèi)以及得天獨厚的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，名揚四海，尤其以香格里拉松茸、楚雄牛肝菌、南華松茸最為出名，其中香格里拉松茸是我國松茸品類(lèi)中最為出名的一種，其出產(chǎn)的松茸品質(zhì)最好，因其菇體肥大、肉質(zhì)細嫩、久香味濃、色澤好等優(yōu)點(diǎn)而聞名中外。

7、下關(guān)沱茶：下關(guān)沱茶創(chuàng )制于云南下關(guān)，故又名下關(guān)沱茶，為國家地理標志保護產(chǎn)品，是大理著(zhù)名的特產(chǎn)云南茶葉。下關(guān)沱茶是云南茶中相當古老的制品，創(chuàng )制于清光緒二十八年(1902)，至今已有八十多年的歷史，沱茶形如碗狀，造型優(yōu)美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。在國外，人稱(chēng)減肥茶、美容茶、益壽茶。在中國，下關(guān)沱茶與云南白藥、云煙被譽(yù)為“滇中三寶”。下關(guān)沱茶更是連續多次被評為云南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家質(zhì)量銀質(zhì)獎、國家級名茶、云南省名茶等稱(chēng)號。

8、蒙自石榴：蒙自石榴是云南省紅河哈尼族彝族自治州蒙自市地方特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品和農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是云南著(zhù)名的特產(chǎn)云南水果之一。蒙自石榴大約有70多個(gè)品種，分為觀(guān)賞和食用兩大類(lèi)。食用石榴營(yíng)養豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。蒙自甜石榴在當地果農的長(cháng)期栽培實(shí)踐中，培育出甜綠子、甜沙子、甜白花等3個(gè)優(yōu)質(zhì)品種。其中，以甜綠子為最優(yōu)，其個(gè)頭大如碗，籽實(shí)飽滿(mǎn)，肉厚核小，晶瑩如珠，汁多蜜甜。蒙自石榴先后被評為云南省優(yōu)質(zhì)水果、云南省名特優(yōu)新水果等榮譽(yù)，還入選2008年北京奧運會(huì )指定用水果。

9、鶴慶乾酒：鶴慶乾酒是大理鶴慶縣云鶴鎮特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品，與火腿、豬酐酢被譽(yù)為鶴慶三寶之一，也是云南著(zhù)名的特產(chǎn)云南名酒，在滇西北一帶是家喻戶(hù)曉，于清末成為全國有名的白酒，并留下了云南十八怪之一“鶴慶乾酒用紙帶”的傳說(shuō)。鶴慶乾酒曾被御封為每年進(jìn)貢朝廷的貢品，成了宮廷御用酒。鶴慶乾酒酒體清澈透明，清香純正、具有酒曲和麥香諧調的優(yōu)雅香氣，選用高海拔大麥、天然泉水，加上56種中草藥制成的酒曲，經(jīng)過(guò)蒸煮、發(fā)酵、陳貯等工序精心釀制而成，聞其藥香不見(jiàn)其色，保持了云南小曲清香型白酒的傳統風(fēng)格，酒體豐滿(mǎn)、風(fēng)味古樸、清香幽雅。

10、白族扎染：白族扎染主要盛行于云南大理白族地區，是我國一種古老的紡織品，是云南著(zhù)名的傳統工藝品特產(chǎn)，扎染古稱(chēng)“扎纈”、“絞纈”，早在東漢時(shí)期大理地區就有染織之法。白族姑娘染制的扎染制品、圖案古樸典雅，線(xiàn)條飄逸灑脫，顏色樸實(shí)，洋溢著(zhù)濃郁的生活氣息，形成獨特的民族風(fēng)格。白族扎染顯示出濃郁的民間藝術(shù)風(fēng)格，一千多種紋樣是千百年來(lái)白族歷史文化的縮影，折射出白族的民情風(fēng)俗與審美情趣，與各種工藝手段一起構成富有魅力的大理白族織染文化。